ワインバー ココット・福島県会津若松市のカジュアルフレンチ cocotteで美味しいフランスワインと絶品のカジュアルフレンチをどうぞ♪

オーガニック フード&ティー

『ココット』がお奨めする Organic Food & Herb Tea leaf
当店で販売しております。ギフトにもご利用ください。
カーサ・モリミご紹介するイタリア食材は、カーサ・モリミの商品です。
カーサ・モリミは、生産者が愛情込め、育て、収穫した食材を大切にお届けしています。

Stupor Mundi ストゥポルムンディ

Stupor Mundi ストゥポルムンディ

クリスティアーノ氏

日本人の繊細な味覚に合わせ創られたオリーブオイル。素材の味を生かします。

140種類以上のオリーブオイルの中から、毎年最上のオイルを厳選してブレンドしています。
フレッシュ感がありながらバランスのとれた、上質のエキストラヴァージンオリーブオイルは、オイル系のパスタ、白身のお魚や鶏肉の料理の仕上げに。
特におすすめするのは、お豆腐など和食材とのマリアージュ。
素材の新たな魅力を引き出しいつもと違ったお味をお楽しみ頂けます。

(写真)イタリアのスローフード協会の人気No.1 講師で、著名なオリーブオイルブレンダー、クリスティアーノ氏。

Capezzana カペッツァーナ

Capezzana カペッツァーナ

ニューヨーク国際オリーブオイルコンクール2014 金賞受賞!

まるでオリーブのジュース!
中世から続く由緒ある土地で、ボコナッシ一族により作り続けられているオリーブオイルです。
ココットではパンと一緒にご提供しています。


Et エ  レモンフレーバーオリーブオイル

Et エ レモンフレーバーオリーブオイル

オリーブオイルと無農薬レモンの見事な融合

100kgの素材から生まれるレモンフレーバーオイルは、わずか9kg。
有機栽培のレモンの香り溢れる贅沢かつ稀少な、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。


Sale e pepe
サーレ・エ・ペペ

Sale e pepe サーレ・エ・ペペ
有機農場で栽培した力強い香りのハーブを使った万能ハーブソルト。
お肉のソテーやお魚料理に。

Tomato Collections
有機セミドライトマト

Tomato Collections 有機セミドライトマト
イタリアの太陽の味。ギュッと凝縮された甘みとコク。そのままワインのおつまみに。

Pasta Collections
パスタ・コレクション

パスタ・コレクション
小麦の風味豊かな、こだわりのパスタ。
代々受け継がれる職人の技。

CLIPPER クリッパー

clipperクリッパーは、お茶を専門としたイギリスの会社です。“ナチュラルで、公正(フェア)で、おいしい” ことに誇りを持ち、最高品質の最も純粋なオーガニック原料のみ使用しています。

クリッパーのハイエンドハーブティーラインは、あなたの気分や雰囲気に合わせて特別にブレンドされています。ちょっとした贈り物にもおすすめです。
clipper

ラブ ミー トゥルーリー(恋する乙女)
アフターディナーミント(食後のミント)
ゼン アゲイン(深い瞑想)
ライズ& シャイン(爽やかな目覚め)
クラウドナイン(至福の時)
スノア& ピース(安らかな眠り)

ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレート(冬期限定販売)

フェアトレードチョコレート

食べるひと、つくるひと、みんながHAPPY!
【ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレート】(冬期限定販売) 板チョコ50g

「食べる人においしさを、つくる人にやさしさを」
カカオの小規模生産者を支援するチョコレートです。
乳化剤を使用せず、カカオとココアバターと砂糖を72時間練り上げて極上のなめらかな口どけを実現しました。可愛らしいパッケージは、贈りものにも人気です。

(写真はイメージです。チョコレートの種類は入荷状況により異なります)

*** ご紹介しているのは商品の一部です。他にもございますのでお気軽にお越し下さい。***
(商品は変わることがあります。ご了承ください。)